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2010年12月7日下午，松江區(qū)管理部門的一次聯(lián)合執(zhí)法取締了地處車墩鎮(zhèn)米市渡口偏僻的餐廚垃圾非法收集處置窩點，上海電視臺對此作專題的跟蹤報道。這個案例為他們敲響了警鐘，對餐廚垃圾和廢棄油脂的管理必須加大力度。為此，該區(qū)環(huán)衛(wèi)署采取三項措施。一是依托新成立的生活垃圾收費中心，開展上門宣傳活動，把餐廚垃圾、廢棄油脂列入生活垃圾申報范圍，專項統(tǒng)計、規(guī)范收運。二是對上門收運隊伍加強檢查，深化落實四個統(tǒng)一：統(tǒng)一收運車輛、收運標(biāo)識、工作服裝、持證上崗，樹立行業(yè)形象，要求餐廚垃圾收運公司擴大收運能力，確保滿足收運需求。三是建立環(huán)衛(wèi)、城管、公安等部門聯(lián)合執(zhí)法機制，嚴(yán)厲整治非法收運活動。
據(jù)統(tǒng)計，該區(qū)餐廚垃圾產(chǎn)生單位有2825家，其中上規(guī)模的餐館約519家。2010年，松江區(qū)環(huán)衛(wèi)署共開展餐廚垃圾和廢棄油脂執(zhí)法整治25次、出動人員1132人次、開出整改通知書140多份、暫扣非法收運車輛7次、收繳餐廚垃圾8噸、廢棄油脂1.7噸。
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