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| 浙江新昌巧用黑水虻 餐廚垃圾消解形成生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈 |
| （時間:2021-1-13 10:42:08） |
每天不間斷“投喂”餐廚垃圾，等待“收獲”有機(jī)肥和高蛋白飼料，密恐患者直呼“不敢看”，圍觀群眾贊嘆“好家伙”……在浙江省紹興市新昌縣餐廚垃圾處置中心的生產(chǎn)線上，一種名叫“黑水虻”的昆蟲吸引了不少關(guān)注——依靠黑水虻，新昌縣在2020年實(shí)現(xiàn)了餐廚垃圾100%無害化處理。
據(jù)介紹，黑水虻是一種腐生性水虻科昆蟲，主要采食餐廚垃圾、動物糞便等。黑水虻幼蟲生在長期間無時無刻不在進(jìn)食，因此能夠快速消化餐廚有機(jī)質(zhì)，其分泌的有機(jī)酸還能抑制臭氣產(chǎn)生和趨避蚊蠅。
“黑水虻是用于處理餐廚垃圾的理想生物。”新昌縣環(huán)境衛(wèi)生管理中心主任俞伯強(qiáng)表示，以往餐廚垃圾的處理以填埋、焚燒和養(yǎng)殖家畜為主，但填埋可能造成環(huán)境污染，焚燒需要大量成本投資建廠，用于家畜養(yǎng)殖也可能存在同源性危害，黑水虻則沒有這些問題。
新昌縣垃圾處置中心邵光輝表示，一個一平方米大小的框內(nèi)的黑水虻幼蟲，一天能消耗20公斤經(jīng)過處理的餐廚垃圾。
“黑水虻的一生雖然短暫但極富價值。”邵光輝說，前6天，黑水虻幼蟲消解餐廚垃圾，將其中60%轉(zhuǎn)換為高質(zhì)量昆蟲蛋白，40%轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥;6天后，黑水虻鮮蟲可直接用于水產(chǎn)養(yǎng)殖，干蟲則被用來制作蛋白飼料;黑水虻“此生”的糞便經(jīng)發(fā)酵腐熟后，還能作為生物肥料用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
據(jù)悉，自2018年來，新昌縣積極嘗試推廣“易腐垃圾+昆蟲養(yǎng)殖”生態(tài)處理模式，除了充分利用生物轉(zhuǎn)化的有機(jī)原料外，還對黑水虻幼蟲進(jìn)行育種，形成餐廚垃圾資源化處理鏈閉環(huán)。
目前，新昌縣餐廚垃圾處置中心日均處理餐廚垃圾50噸，基本覆蓋該縣城區(qū)學(xué)校、食堂、酒店和中大型飯店，每50噸餐廚垃圾可以提煉1噸毛油、培育4噸成蟲、產(chǎn)生20余噸肥料，每年產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益約700萬元。
“經(jīng)過黑水虻生化處理轉(zhuǎn)化后，新昌縣真正做到了餐廚垃圾的減量化、資源利用化、無害化處理。”新昌縣環(huán)境衛(wèi)生管理中心主任俞伯強(qiáng)說，新昌縣還利用黑水虻處理餐廚垃圾的做法，拓展出了一條完整的昆蟲養(yǎng)殖鏈，實(shí)現(xiàn)了易腐垃圾資源化處理經(jīng)濟(jì)效益和社會效益的最大化。
據(jù)介紹，新昌計(jì)劃在該縣鏡嶺鎮(zhèn)建設(shè)一個集養(yǎng)殖黑水虻、農(nóng)業(yè)示范、科普教育、觀光旅游等功能為一體的“昆蟲科技產(chǎn)業(yè)園”，項(xiàng)目建成后每日可處理易腐垃圾100噸，培育生鮮蟲15噸、產(chǎn)生有機(jī)肥15噸，為推進(jìn)垃圾分類“零填埋”、推動昆蟲產(chǎn)業(yè)發(fā)展、轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動力提供更多機(jī)會。
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