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| 【固廢】天津市河?xùn)|區(qū)189家大中型餐企實(shí)現(xiàn)餐飲垃圾無害化處理 |
| （時(shí)間:2014-3-3 11:52:39） |
餐飲業(yè)扎堆兒的繁華區(qū)往往也伴隨著油膩污漬和沖鼻的異味，而天津市河?xùn)|區(qū)引入科技手段，干凈快捷地收集并處理餐飲廢棄物，既保護(hù)環(huán)境、利用資源，也有效阻攔了地溝油的流通。
河?xùn)|區(qū)綜合執(zhí)法局從去年5月中旬就開始了餐飲廢棄物專項(xiàng)治理活動(dòng)。治理期間有沽上漁夫、沸騰漁鄉(xiāng)、全聚德等87家餐飲企業(yè)簽訂了《天津市餐飲廢棄物無害化處理協(xié)議》。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前河?xùn)|區(qū)總共有189家大中型餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)了餐飲垃圾的無害化處理。
對(duì)列入全市重點(diǎn)督辦的32家未簽訂協(xié)議的大中型餐飲服務(wù)單位，河?xùn)|區(qū)還進(jìn)行了嚴(yán)密的監(jiān)控――同時(shí)在河?xùn)|區(qū)幾個(gè)出市口，如津塘路雙東路口、津?yàn)I大道與東麗區(qū)交界處、衛(wèi)國道沙柳路口、成林道沙柳路口等處設(shè)崗蹲點(diǎn)，嚴(yán)格查處運(yùn)輸餐飲廢棄物行為。河?xùn)|區(qū)還按照網(wǎng)格化管理的要求，組織執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲單位進(jìn)行摸底調(diào)查，組織執(zhí)法人員對(duì)任務(wù)單以外的其他未簽訂無害化處理協(xié)議的餐飲服務(wù)單位逐一登門宣傳相關(guān)法律法規(guī)，宣傳“地溝油”的危害性，督促盡快簽訂協(xié)議。
無害化處理如何操作
全密閉專用車收運(yùn) GPS全程監(jiān)控調(diào)度
河?xùn)|區(qū)餐飲廢棄物的收運(yùn)采用全密閉的專用車輛，并運(yùn)用現(xiàn)代化GPS衛(wèi)星定位監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行全程監(jiān)控、合理調(diào)度。
收運(yùn)至處置廠科學(xué)手段處理
餐飲廢棄物收運(yùn)至處置廠后，在全密閉處置車間內(nèi)，采用先進(jìn)的生物發(fā)酵技術(shù)對(duì)餐飲廢棄物進(jìn)行無害化、資源化、減量化處理。
新聞鏈接
地溝油那點(diǎn)事兒
小商販?zhǔn)召彽讲蛷N垃圾后，首先會(huì)除去飯?jiān)入s物，然后在大鍋里高溫?zé)�，提煉出的油便是地溝油。這些地溝油除了被用作飼料添加劑、化學(xué)隔離劑和化學(xué)添加劑等外，也有一部分被加入脫色劑進(jìn)行再加工，成為食用油，回流餐桌。即便是在飼料添加劑或化學(xué)添加劑中使用地溝油，也屬于在原料使用上以次充好，是行業(yè)內(nèi)嚴(yán)厲禁止的行為，但由于1噸地溝油能賣幾千元左右，在巨額利潤(rùn)的誘惑下，一些小商販鋌而走險(xiǎn)。
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