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| 【固廢】四川瀘州餐廚垃圾將統一收運處置 |
| （時間:2013-2-28 9:24:15） |
瀘州大山坪的李阿姨質疑：“每天剩菜剩飯都往垃圾桶里倒，家庭浪費的還算少，酒店里就更多了。瀘州全市大大小小數百家餐飲行業店家，每天產生成噸的餐廚垃圾流向哪里？會造成什么樣的安全隱患？”
現狀收購潲水需簽協議并確保去向
27日上午，華西城市讀本記者特地走訪了瀘州幾家餐飲酒店。金民居美食店前臺工作人員介紹，平時的廚房垃圾很少，周末就會稍稍多一些。平均每天有200多斤潲水，有專門的工人前來收購。“我們酒店和這位工人簽訂了潲水收購協議，協議規定潲水用于養豬，為了核實身份，酒店特地派了工作人員前去查看了該工人的養豬場，以防潲水被用于生產地溝油。當然，協議上也蓋了食藥監局等相關部門的章。”
未來瀘州餐廚垃圾4月起將統一收運
對于李阿姨的疑慮，瀘州市城管部門也給出了回復。《瀘州市餐廚垃圾管理辦法（試行）》（以下簡稱《辦法》）已經市政府同意，《辦法》規定，從4月1日起，瀘州市內餐廚垃圾將不得混入其他生活垃圾存放、收運，將實行統一收運、集中定點處置。該負責人稱，城管部門將結合垃圾發電和油脂項目，科學規劃和選擇適合瀘州實際的收運、處理工藝和方法，抓緊啟動項目可研、立項等前期工作，確保餐廚垃圾末端處理設施在“十二五”期間建成并投入運行。
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