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| 【固廢】合肥試點(diǎn)餐廚垃圾油水分離 飯店加裝分離器 |
| （時(shí)間:2012-12-3 11:19:09） |
家庭、飯店每日產(chǎn)出大量餐廚垃圾，這些剩菜剩飯送到哪里處理？記者12月2日從安徽省合肥市城管局獲悉，我市明年將新增適量的餐廚垃圾收集點(diǎn)，并對(duì)餐飲企業(yè)加裝油水分離設(shè)備，構(gòu)建餐廚垃圾收運(yùn)新體系。這些抽離出的“油水”，不僅有效杜絕“地溝油”回流，還將有望實(shí)現(xiàn)能源的循環(huán)利用。
明年，市城管部門將按照“單獨(dú)投放、定點(diǎn)收集、統(tǒng)一運(yùn)輸、集中處理”的要求，制定餐廚垃圾收運(yùn)處置標(biāo)準(zhǔn)與具體操作規(guī)范。飯店等餐飲企業(yè)須加裝油水分離器。
以后，還將有專人上門回收這些剩菜剩飯，不給這些“黑心商”以可乘之機(jī)。城管部門將以生活垃圾收運(yùn)隊(duì)伍為班底，以專業(yè)的收集運(yùn)輸設(shè)備為技術(shù)保障，組建專業(yè)的“垃圾回收隊(duì)”，從而完善餐廚垃圾收集的日常監(jiān)管措施，確保餐廚垃圾“收集得上來、處理得掉”。
垃圾收集后怎么處理？答案是循環(huán)利用，變成各種人們所需要的能源、熱量、電力，甚至是動(dòng)物飼料。我市的多家院所、企業(yè)積極研發(fā)各種垃圾循環(huán)利用技術(shù)并進(jìn)行先行先試，其中，中科院等離子體物理研究所聯(lián)合安徽循環(huán)經(jīng)濟(jì)技術(shù)工程院，研發(fā)出一項(xiàng)技術(shù)，可將餐廚廢棄物轉(zhuǎn)化為乙醇、沼氣、生物柴油和沼渣沼液。
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