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| 【固廢】日照將建餐廚垃圾處理廠 對餐廚垃圾無害化處理 |
| （時間:2012/6/18 10:32:28） |
近日，記者從市住建委獲悉，為解決餐廚垃圾回流餐桌的問題，日照市正籌劃建餐廚垃圾綜合處理廠，實現(xiàn)對餐廚廢棄物無害化處理。該項目負(fù)責(zé)人表示，日照尚未建立專業(yè)的餐廚廢棄物無害化處理機(jī)構(gòu)，對餐廚廢棄物，特別是廢棄油脂的處理和再利用缺少規(guī)范化和集約化處理等有效方式，餐廚垃圾并未計入 400噸全市生活垃圾日產(chǎn)量。
據(jù)了解，日照市餐飲單位6350家，產(chǎn)生的大量餐廚垃圾不僅污染了城市環(huán)境，而且在城市周邊滋生了“泔水豬”和“地溝油”。“由于餐廚垃圾已經(jīng)自成市場消化，并未計入 400噸全市生活垃圾日產(chǎn)量。”日照黃山垃圾處理廠一位負(fù)責(zé)人分析，市區(qū)沒有餐廚垃圾無害化處理場所，目前賓館、飯店、食堂多被個人有償收集，作為養(yǎng)豬飼料，少部分提煉泔水油，還有部分單位餐飲單位通過深土填埋、倒入垃圾桶和下水道沖走等自行處理。按學(xué)術(shù)界每萬人每天1噸餐廚垃圾計算，全市280.11萬常住人口每天的餐廚垃圾就達(dá)280噸，一年產(chǎn)生10.22萬噸餐廚垃圾。
多數(shù)餐館習(xí)慣將潲水賣給個人，收購人多是用于生產(chǎn)肥皂和喂養(yǎng)家畜。從事多年廢油收購的孫先生透露，如果把餐廚垃圾交給環(huán)衛(wèi)部門處理，餐館還需繳納一定的費(fèi)用，但按照1000元/噸收購價賣給私人，餐館每年至少也要到上萬元的收益。菏澤路一家餐館的李經(jīng)理表示，遇到有人上門收就賣。市食藥監(jiān)局一位負(fù)責(zé)人介紹，日照市多數(shù)餐飲單位沒有建立餐廚廢棄物臺賬記錄，除了有固定收購聯(lián)系人去向明確的，凡是稱廢棄物是自用、自行處理的，都只是酒店人員自述，沒有相關(guān)佐證，并不能確認(rèn)其真正流向。
記者從市食藥監(jiān)局了解到，日照本地尚無任何一家擁有廢油脂處理資質(zhì)的公司，附近只有青島環(huán)科廢油脂利用有限公司、青島市魯紡紡織機(jī)械廠這兩家公司。“日照和我們公司簽訂收購和同的餐飲企業(yè)只有兩三家，每天收到的廢油很少，還不夠來回的油費(fèi)。”青島環(huán)科廢油脂利用有限公司負(fù)責(zé)人孫春陽表示，從2009年開始，收油工每月駕駛回收車來日照回收餐廚廢棄油脂，然后運(yùn)到青島加工廠，跑日照的油罐車經(jīng)常空載而歸，每個月收油不到200公斤。
“從今年開始，日照市將規(guī)劃并籌建餐廚垃圾綜合處理廠。”市固廢中心主任李宗文介紹，目前該餐廚垃圾綜合處理廠正在進(jìn)行項目選址和初步設(shè)計。餐廚垃圾的處理流程要經(jīng)過產(chǎn)生、清運(yùn)和處理三個環(huán)節(jié)，處理廠將暫不考慮經(jīng)濟(jì)效益，不向排放單位收取費(fèi)用，全市計劃實行統(tǒng)一收集，集中無害化處理，為了餐廚廢棄油脂的申報 、收運(yùn)、處置管理也將進(jìn)一步加強(qiáng)。除了建立無害化處理機(jī)構(gòu)外，日照還計劃建立餐廚廢棄物回收登記制度，明確定點(diǎn)回收單位，個人都不得私自處理從事餐廚廢棄物的回收經(jīng)營活動。
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