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| 【固廢】福建餐廚廢物資源化研發獲突破 |
| （時間:2011/12/23 11:26:55） |
12月19日，據福建省科學技術廳披露，廈門大學生命科學學院承擔的福建省科技計劃重點項目“餐廚廢棄物資源化的微生物技術研發”通過了福建省科技廳組織的專家驗收。
專家組一致認為該項目已較好完成了任務書規定的各項任務和指標，研究成果達到國內領先技術水平。該項目篩選得到了紫紅曲霉、啤酒酵母葡萄酒變種、雙芽孢桿菌等一批能高效分解、處理廚余垃圾主要成分，適溫范圍廣、耐酸堿、耐高鹽的功能菌株；開發了廚余垃圾生產菌體蛋白飼料的工藝技術，獲得了優化菌種組合及其最佳協同發酵條件，制備出環保型、高質量的菌體蛋白飼料。
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