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【固廢】佛山市擬立法回收14000多家餐飲企業(yè)垃圾 |
(時(shí)間:2011/10/25 10:45:02) |
南方日?qǐng)?bào)9月20日首先披露“佛山唯一地溝油正規(guī)處理點(diǎn)經(jīng)營(yíng)艱難”后,引起社會(huì)廣泛關(guān)注。記者昨日從市食安委獲悉,佛山正在擬定《佛山市餐廚垃圾處理辦法》,同時(shí)申報(bào)省餐廚垃圾處理試點(diǎn),以加強(qiáng)對(duì)“地溝油”長(zhǎng)效監(jiān)管。 目前,全市共有餐飲服務(wù)單位14174家(不含順德區(qū)),據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),每天這些餐飲服務(wù)單位產(chǎn)生餐廚垃圾約1920噸,但由于處理設(shè)施嚴(yán)重不足、以及政策機(jī)制不健全等原因,大部分餐廚垃圾都沒(méi)有得到恰當(dāng)處理。(全市唯一的符合省環(huán)保廳批準(zhǔn),可以收購(gòu)餐飲垃圾的南海區(qū)綠森廢品處理有限公司因經(jīng)營(yíng)不佳,也面臨轉(zhuǎn)行。 “全市將設(shè)立有獎(jiǎng)舉報(bào)電話(huà),發(fā)動(dòng)全社會(huì)力量對(duì)食品衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督。重點(diǎn)打擊小餐飲、小作坊和無(wú)證照餐飲,同時(shí)由政府牽頭,在有條件的地方要逐步推開(kāi)南海羅村熟食加工中心等食品集中加工的經(jīng)驗(yàn)。”市食安委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,佛山將申報(bào)成為廣東省餐廚垃圾處理試點(diǎn)城市,正探索建立“地溝油”長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。現(xiàn)階段,市政府已經(jīng)指示由市住房和城鄉(xiāng)建設(shè)管理局牽頭制定《佛山市餐廚垃圾處理辦法》,并草擬餐廚垃圾處理試點(diǎn)工作方案,從源頭建立餐飲垃圾無(wú)害化處理過(guò)程。
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