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【固廢】佛山決定試點餐廚垃圾規范化管理 |
(時間:2011/10/21 10:51:55) |
佛山市委副書記、代市長劉悅倫昨日主持召開市政府常務會議。會議聽取了有關部門關于全市食品安全工作情況的匯報。據了解,近年來,我市(佛山市,下同)食品安全形勢總體較好,生鮮乳和乳制品未被檢出過“三聚氰胺”等違法添加物,生豬及其肉品的質量安全繼續保持較高水平,全市沒有發生一起重大食品安全事故。今年以來,我市食品安全監管部門共抽檢各類食品、食品添加劑以及食品相關產品樣品共64萬余份,總體合格率為96.2%。會議決定通過加大財政投入、充實部門人員、深入開展宣傳教育、推進食品企業誠信體系建設等舉措,進一步加強食品安全監管力度,提高監管水平。 會議研究了規范我市餐廚垃圾管理的情況。我市將成為餐廚廢棄物管理的試點城市。目前,我市共有餐飲服務單位14174家(不含順德),每天產生餐廚垃圾約1920噸。但由于處理設施嚴重不足、政策機制不健全等原因,餐廚垃圾沒有得到恰當處理,隱藏著重大的健康隱患。 為此,會議研究決定盡快建設餐廚垃圾處理廠,研究制訂《佛山市餐廚垃圾處理管理辦法》以及《佛山市餐廚垃圾處理管理試點工作方案》,通過餐廚垃圾規范化管理,有效地從源頭上堵住“地溝油”來源漏洞,遏制“地溝油”回流餐桌的問題,同時變廢為寶,有效利用廢棄資源,減輕環境負擔,促進低碳經濟。 會議還研究了其他事項。
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